Persistance bactérienne et biofilms

Étudiants : 2 étudiantes de Sciences de la nature

Certaines molécules de l’environnement des bactéries sont en mesure d’induire la mort de la plupart des cellules d’une population et l’acquisition par d’autres d’un état de quiescence, similaire à celui adopté par les cellules souches observées chez les animaux ou les plantes. Ce sont ces cellules persistantes qui permettent par exemple aux bactéries de tolérer la présence d’antibiotiques dans leur milieu et survivre jusqu’à ce que l’antibiotique ou le composé toxique disparaisse. Ce sont aussi ces cellules persistances qui permettent à certaines bactéries de tolérer et dépolluer des concentrations toxiques de métaux. Notre intérêt se situe tout particulièrement au niveau des rôles des flavonoïdes – des molécules produites par de nombreuses plantes – dans l’induction ou l’inhibition des biofilms bactériens, et aux mécanismes utilisés par les bactéries pour s’adapter à la présence de ces molécules.